糀の発酵調味料をとことん使いこなす8ヶ月コース いよいよ始まります！ それに先駆けて、体験会を数日開催しました。 体験会と言っても糀の調味料をふんだんに使った料理を食べてもらうだけの会で…
2021.04.19
とうとうこの日がやってきました。 今日夜行バスで息子が就職の為、関東へ旅立ちました。 「お世話になりました」と言って駅まで歩いていく後ろ姿を見送っていると 思わず涙してしまいました。 春…
2021.03.26
コロナが始まって、もう1年がたちますね この1年で、日本のみならず世界中が大きくオンライン化へシフトしていきました 学校も企業もイベントも・・・ 教室業も例外ではなく、今まで教室に来てもらうことが当た…
2021.03.19
