デリカ & キッチン HANA

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2024年度 味噌仕込み完了

奈良で麹(糀)発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ&キッチンHANA】の桃沢華七です。 ただ今、募集中のレッスンのご案内です フルーツビネガーレッスン 【日時】 3/28・3/2…

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新年のご挨拶と発酵おせち販売の終了

謹賀新年 奈良で麹(糀)発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ&キッチンHANA】の桃沢華七です。 旧年中は大変お世話になりました。 2023年も多くの方が教室に足を運んでくれまし…

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桃づくしレッスン 第2弾!「桃といちじくづくし」

こんにちは 奈良で麹(糀)発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ&キッチンHANA】の桃沢華七です。   まだ続く桃のレッスン♪ 昨年と同じ内容のレッスンを1日限定で開催…

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今年もやりました! あら川の桃をたっぷり堪能する桃のフルコースレッスン

こんにちは 奈良で麹(糀)発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ&キッチンHANA】の桃沢華七です。   ひとつ前の投稿で、レッスンレポを載せるはずだったんですが、ついあ…

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今年の夏も桃づくし♪ 30年以上続けてる あら川の桃の買い付け

奈良で麹(糀)発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ&キッチンHANA】の桃沢華七です。   今年の夏もやりました! あら川の桃を使った桃のフルコースレッスン  …

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季節の保存食の会~梅干し作り 終わりました

奈良で麹(糀)発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ&キッチンHANA】の桃沢華七です。   今年は梅雨入りが早くてうっとおしい時期が続いてますね   「保存食…

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10年以上ぶりの家族旅行 in山口県    2日目

奈良で麹(糀)発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ&キッチンHANA】の桃沢華七です。   前回のゴールデンウィーク家族旅行in山口県の続きです。   2日目…

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10年以上ぶりの家族旅行 in山口県   1日目

奈良で麹(糀)発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ&キッチンHANA】の桃沢華七です。 2023年ゴールデンウィークはどうお過ごしですか?   今年のゴールデンウィーク…

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4月限定!いちごレッスンやります! 【ストロベリーアフタヌーンティ】

奈良で麹(糀)の発酵料理教室と子供クッキング教室を主宰しています 【デリカ&キッチンHANA】の桃沢華七です。   普段は、麹をベースにした発酵料理をコースレッスンでお伝えしていますが、時々…

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離れて暮らす大切な家族に送る 糀の発酵 冷凍仕送り便 作りませんか

奈良で麹(糀)の発酵料理教室と子供クッキング教室を主宰しています 【デリカ&キッチンHANA】の桃沢華七です。 新生活 一人暮らし 長かった冬が終わって、春がやってきますね 春は別れと出会いの季節 人…

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