今、所属している協会「日本糀協会」といいます 日本の伝統食「糀」を生かして、毎日の食事をもっと手軽で良いものに！ 日本の台所にもっと糀を広めようとメンバーそれぞれに活動しています。 私も糀の発酵調味料…
2021.07.01
