デリカ & キッチン HANA

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いよいよ!「日本の糀で世界の発酵料理」のレッスンが始まります

5月末、アトリエand so の大浦沙智子さんに2回目の撮影に来ていただきました。 沙智子さんの素敵な写真が見れるインスタはこちらです もう見ているだけでため息が出ちゃうくらいステキなんですhttps…

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体験会終わりました そしていよいよ新コース始まります!

糀の発酵調味料をとことん使いこなす8ヶ月コース いよいよ始まります!   それに先駆けて、体験会を数日開催しました。 体験会と言っても糀の調味料をふんだんに使った料理を食べてもらうだけの会で…

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旅立ちの日

とうとうこの日がやってきました。   今日夜行バスで息子が就職の為、関東へ旅立ちました。 「お世話になりました」と言って駅まで歩いていく後ろ姿を見送っていると 思わず涙してしまいました。 春…

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