奈良で麹（糀）の発酵料理教室と子供クッキング教室を主宰しています 【デリカ＆キッチンHANA】の桃沢華七です。 いつから麹にハマっていったのか 麹を使った発酵料理をレッスンで始めたのが、２０１７年 か…
2023.11.04
奈良で麹（糀）発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ＆キッチンHANA】の桃沢華七です。 私事ですが、先日誕生日を迎えて５７歳になりました。 「光陰矢の如し」 年々、…
2023.09.05
こんにちは 奈良で麹（糀）発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ＆キッチンHANA】の桃沢華七です。 まだ続く桃のレッスン♪ 昨年と同じ内容のレッスンを１日限定で開催…
2023.08.10
こんにちは 奈良で麹（糀）発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ＆キッチンHANA】の桃沢華七です。 ひとつ前の投稿で、レッスンレポを載せるはずだったんですが、ついあ…
奈良で麹（糀）発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ＆キッチンHANA】の桃沢華七です。 今年の夏もやりました！ あら川の桃を使った桃のフルコースレッスン …
奈良で麹（糀）発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ＆キッチンHANA】の桃沢華七です。 「子供クッキング教室」の先生になりたい方 資格は一切必要なし 自宅で開業 子…
2023.07.01
奈良で麹（糀）発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ＆キッチンHANA】の桃沢華七です。 今年は梅雨入りが早くてうっとおしい時期が続いてますね 「保存食…
2023.06.17
奈良で麹（糀）発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ＆キッチンHANA】の桃沢華七です。 前回のゴールデンウィーク家族旅行in山口県の続きです。 2日目…
2023.05.05
奈良で麹（糀）発酵料理教室と子供クッキング教室を開催しています 【デリカ＆キッチンHANA】の桃沢華七です。 ２０２３年ゴールデンウィークはどうお過ごしですか？ 今年のゴールデンウィーク…
2023.05.04
奈良で麹（糀）の発酵料理教室と子供クッキング教室を主宰しています 【デリカ＆キッチンHANA】の桃沢華七です。 普段は、麹をベースにした発酵料理をコースレッスンでお伝えしていますが、時々…
2023.04.12
