～作りたい！がたくさん見つかる教室～

 「発酵・手作り・旬の物」を料理のコンセプトに、奈良で発酵料理＆手作り調味料の教室と

子どもの料理教室を主宰していますデリカ＆キッチン「HANA」です。

ただ今、募集中のレッスンのご案内です 

奈良市と香芝市の２ヵ所で開催しています。

 １回４名様までの少人数制で、お一人で参加される方がほとんどです。

入会金なしのその都度払いです。

レッスンの詳細はこちらをご覧ください

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１月のレッスンのご案内

さて、2019年最初のレッスンは、子ども料理教室でした！

ただ当初4人の予定が、2人が熱でキャンセルになってしまい2人だけの開催に

まぁ、新年最初ということで、のんびり楽しくいきましょうか

参加の2人は従兄弟同士

どちらもハーフの子なんです！

ベルギーとニカラグア

ニカラグアって国名、初めて聞いたんだ

やっと最近覚えた

2人とも今日は、いっぱいお話してくれたよ

冬休みは、ベルギーに帰省してた話や、クィーンが大好きで、カラオケでクイーンを熱唱する小学2年生 かっこよすぎやろ

で、肝心の料理は、

熱々のご飯でおにぎりを握りました👍

今はラップで包むのが主流ですが、敢えて自分の手で握らせたかったのです。

炊きたてご飯の匂いや熱さを五感を通じて、感じてもらえるよう

苦戦しながらも、３つずつ握ってくれました。

具材は毎回子供達の好みに合わせて変えてます。

今日は、鮭フレークをフライパンで作って、それとおかかの2種類

おかずは、つゆだく 油揚げ巾着の卵入り

豆乳豚汁です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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