デリカ & キッチン HANA

「子供クッキング教室」の先生になりませんか  自宅で開業 資格は一切必要なし 自身の子育てが活かせる


「子供クッキング教室」の先生になりませんか

自宅で開業 資格は一切必要なし 自身の子育てが活かせる

 

こんにちは
糀の発酵調味料を使った発酵料理教室と子供クッキング教室を

主宰していますデリカ&キッチンHANAの桃沢華七です。

 

今晩は、おとめ座の新月です。

新月に願い事を書くと願いが叶うって言われてますよね

私も前から漠然と考えていたことをこのブログで書いてみようと思います。

 

こんなお悩みありませんか?

子育て中のママさん

子育てや家事に追われる毎日でもその合間にやりがいのある仕事がしたい

子供を保育園に預けてフルタイムで働くのが難しい

自宅でなにか仕事がしたい

仕事と育児を両立したい

 

子育てが一段落したママさん

今の仕事も嫌じゃないけど、これからは自分の為にもっとやりがいのある仕事に就きたいと思っている

食や子供に携わる仕事がしたい

子育ての経験や資格(保育、食関係)を活かしたい

 

すでに教室を運営されている方

子供や親子向けのレッスンのノウハウを知りたい

分野は違うけど、子供の料理教室に興味がある

集客の不安から解放され、安定的に教室業をやっていきたい

 

 

 

子供クッキング教室を始めたきっかけ

子供クッキング教室を始めて今年で8年目に入りました。

最初から子供クッキング教室をするつもりは全くなく、同じ市に住むある方からの問い合わせが始まりでした。
「子供の料理教室はやられてますか?娘を通わせたいのですが」
という1通のメールがきっかけでした。

 

当時はまだ教室を始めたばかりで、自宅のキッチンが狭く、大人向けのレッスンも別に場所を借りて開催していました。

でも子供なら。。。一人ぐらいなら自宅のキッチンでもできるかな

と思い、受け入れることにしました。

小学4年生の女の子でした。

何を作ってみたいかあらかじめリクエストを聞いて、オムライスが作りたいという事だったので、

初めてのメニューは

オムライス、コンソメスープ、ツナサラダ、2層のオレンジゼリー にしました。

 

凄くおとなしい子だったんで、反応があまりわからなかったんですが、

帰ってすぐにお母様から電話がありました。

「子供がとっても喜んでます。すごく楽しかったと

ぜひまた行かせたいので、よろしくお願いします。」

 

この出来事は、今でも鮮明に覚えています!

私自身、初めてのことでドキドキしながらでしたが、とても喜んでもらえたことがすごく嬉しかったです。

 

それが、子供クッキング教室の始まりでした。

 

実はその頃、2歳からOKの「親子絵本料理教室」を月に一度近隣のカルチャーハウスで開催をしてました。
絵本に出てくる料理を親子で作ろうというものです。

ぐりとぐらのカステラ、バムとケロのドーナツなど
毎月題材の絵本を決めて、読み聞かせ、お菓子(料理)作りをしてました。

朝の情報テレビの取材にも来てもらったことがあります。

 

「親子絵本料理教室」は約2年半ほど続きました。

そのころ親子で通ってくれていた子供たちも子供クッキング教室の方へきてくれるようになったり

(その子供達は今でもまだ通ってくれています。4歳から始めて今では小学6年生になってます。)

口コミでどんどん生徒が集まるようになりました。

 

そして気づけば、もう8年も続いています。

たった1人の生徒から始まり、今では50人以上の子供たちが入会してくれるようになり、昨年は年間で450人以上の子供たちと楽しくお料理しました。

特にこれといって集客もしていませんが、毎月のように体験レッスン参加の方がいらっしゃいます。

そして、みんなとても長く通ってくれる方が多いです。

先ほども書きましたが、8年間ずっと通ってくれてる子供もたくさんいて、

子供たちの成長が近くで見れるのも講師としての醍醐味です。

 

4歳だった子は、最初なんか、おしめしてたのに、今ではもう小学6年生!

すっかりお姉ちゃんになっちゃって、大きくなったなあと親戚のおばちゃんの気分です。笑

 

 

子供クッキング教室の先生という仕事

今子育て中の方は、子供を見ながら自宅で開催できます

現在お仕事されている方も「副業」として週末だけ教室を開催できます

何かやりがいのある仕事をしたいと思っている方は、本当のやりがいのある仕事ができます

食育や保育などに関心がある方にはピッタリなお仕事です。

子供が好きな方は、それだけで十分です

ご自身の子育ての経験が活かせます

 

でも、料理があんまり得意ではないんだけど、

料理は好きだけど、人に教えるとなると、ちょっと尻込みしちゃう

 

って方にも自信をもって教室運営をやっていただけるように

私の8年間の経験をすべて注ぎ込んでいきます

 

8年間にやったレシピは300以上にもなります!

お料理だけでなく、子供が喜ぶ簡単デザートもたくさんあります。

 

そのレシピを全てお渡しいたします!

 

レシピだけでなく、教室の進め方、レシピの工程、レッスン中に注意すべき点、入っておくべき保険についてなど

声かけや目配りなど、大人のレッスンとはまた違った内容になってきます。

 

私のレッスンでは料理を通じて五感で学ぶ食育を大切にしています。

「視覚」食材の色

「聴覚」料理中の音

「臭覚」食材や料理の香り

「味覚」料理の味

「触覚」温度

 

というように、キッチンで五感を使い食の体験をしてもらうことは、子どもの脳の発達を含め生きていく原動力と深く関係しています。

子供クッキング教室のこだわりもたくさんあります

 

食材にも旬があることを知ってもらい、様々な食材を覚えながら調理していきます

栄養バランスの取れたメニューにしています(一汁二菜)

・パン作りなどの多彩なメニューで子供たちを飽きさせません

・日本のおせち料理などの伝統食や行事食も取り入れてます

・盛り付けは子供たちにお任せ 自由な発想で想像力を磨きます

・年齢の違う子供達と一緒にレッスンすることで、思いやりの気持ちが芽生えます

料理は算数や理科にも通じています 時には暗算で数を出してもらったり、科学の実験のようなこともします

・分担制ではなく、みんな平等に同じことをしてもらい、自分の分は自分で作ります

 

 

 

いつも子供たちの豊かな発想にびっくりさせられてます!

 

 

今、生徒の数が増えて困っています!

私一人では、対応が出来なくなっています。

誰か助けてください!

一緒にこのやりがいのある「子供クッキング教室」を初めてみませんか

 

自分の住んでいる地域の子供達と携わって、地域に貢献していきましょう

子供たちの成長が楽しみで、毎回子供たちの可愛さに癒されます♡

子供達から元気とパワーがもらえます

教室業に定年はありません。やりたいと思った時がチャンス!どんなやり方でもOK

 

お料理でなくても、パン教室、お菓子教室でも大丈夫です

今現在、何かしらの教室をされている方は、もう一つの収入の柱として考えることが出来ます

子供向けでも、親子向けでもどちらの教室も経験してきているので、ご自身にあった教室を提案させてもらいます

もちろん、講座はオンラインでも受講できるようにします

教室を始めてからでもずっとフォローしていきます

 

来年春ごろから募集開始します!

「子供クッキング教室」講師養成講座

来年の春ごろに募集を開始します

まずはモニター生の0期生を募ります

興味ある方はメール、もしくはラインからお気軽にお問い合わせ下さい

無料で個別相談をさせて頂きます

先行ご予約いただくと、モニター料金にて受講頂けます。

 

・メール:hana.derika.kitchen@gmail.com

友だち追加